What nutrition and dietary supplements I use – Milyen táplálék- és étrendkiegészítőket használok

2015. szeptember 26. 09:43 - Oatmeal_queen_

I have already written a post about protein powders, because although their use is more and more common recently, there is still a big „mystery” around them and there is still a lot of people thinking that they make us a hulk or that they are some kind of poison, etc. However, if we know what they are for, what they are made of, when and how to use them, then they can be a very useful supplementary to our nutrition. And the keyword is the supplementary, because just like the protein powder, all the other products listed below just supplement my nutrition in order to make it easier to take in all the nutrients necessary for my body’s development, to make the healthy eating more enjoyable and to ensure the proper vitamin supply to not have any deficiency diseases.

As a MyProtein ambassador I’m quite lucky, because I can use the products of one of the leading nutritional supplement companies of the world, which are of excellent quality and have a huge variety. This is why I have been able to try so many products that I possibly wouldn’t have on my own, because they are not essentials to this lifestyle or to the sports, but they are still very good supplements and I’m glad that I can use them.

Korábban már írtam egy bejegyzést a fehérjeporokról, mert habár már egyre elterjedtebb a használatuk, még mindig elég nagy „misztikum” övezi és sokan tévesen azt gondolják, hogy izomkolosszusok leszünk tőle, vagy, hogy ez egyfajta méreganyag, stb. Pedig ha tudjuk, hogy mire való, miből készült, mikor és hogy érdemes használni, akkor egy nagyon hasznos kiegészítője lehet a táplálkozásunknak. És a kulcsszó a kiegészítő, hiszen ahogy a fehérjepor is, az összes lent említett termék csak kiegészíti a táplálkozásomat, segítenek, hogy könnyebben be tudjam vinni a szervezetembe fejlődésemhez szükséges tápanyagokat, hogy élvezetesebbé tegyem az egészséges étkezést, és hogy megfelelő legyen a vitaminbevitelem, ne legyenek hiánybetegségeim.

MyProtein nagykövetként elég szerencsés helyzetben vagyok, mert a világ egyik vezető táplálékkiegészítő cégének termékeit használhatom, amelyek nagyon jó minőségűek és hatalmas a választékuk. Éppen ezért már sok olyan termék kipróbálására is lehetőségem nyílt, amit lehet, hogy magamtól nem feltétlenül próbáltam volna ki, mert nem elengedhetetlenek ehhez az életmódhoz vagy a sporthoz, de azért mégis nagyon jó kiegészítők és örülök, hogy használhatom őket.

Whey protein

You can read my previous post here: http://oatmealqueen.blog.hu/2015/01/22/protein_powder_feherjepor

As a protein powder I basically use 25 g of Impact Whey Protein in half an hour after my workouts. Besides occasionally I prepare oatmeal, mugcake, waffle, pancake or other desserts from it. My favourite so far is the chocolate-peanut butter and the strawberry jam roly poly, but there is such a huge range that I’ll probably never get to the end.

In addition, it’s not specifically a protein powder, but my favourite Hot Latte is extremely high in protein (15 g/portion), which is practically a delicious frothy latte consumed hot or an ice coffee, and as I’m a big coffee addict, therefore, this low-calorie (80 kcal/portion) “starbucks coffee substitute” quickly became my favourite.

Tejsavó fehérje

A korábbi bejegyzésemet itt találjátok: http://oatmealqueen.blog.hu/2015/01/22/protein_powder_feherjepor

Fehérjepornak alapvetően Impact Whey Proteint használok az edzéseimet követő fél órán belül 25 g-ot. Ezen kívül alkalmanként ezzel készítek zabkását, bögresütit, gofrit, palacsintát vagy egyéb édességeket. Az eddigi kedvencem a csokis-mogyoróvajas és az eperlekváros piskótatekercs, de olyan hatalmas az íz választék, hogy szerintem sosem fogok a végére jutni.

Emellett nem kimondottan fehérjepor, de kiemelkedően magas fehérjetartalmú (15 g/adag) kedvencem a Hot Latte, ami gyakorlatilag egy finom habos tejeskávé akár forrón akár jegeskávéként elfogyasztva, és mivel nagy kávéfüggő vagyok ezért ez az alacsony kalóriatartalmú (80 kcal/adag) „starbucks kávé helyettesítő” gyorsan a kedvencem lett.

 

Casein

Practically it was my nightly ritual for many years now that my last meal was yoghurt or kefir with low-fat quark. Recently I try to slightly reduce my diary product consumption, because there was a time when I overdid it. Now my last meal before going to bed is a portion of Micellar Casein, which I love this much because it behaves differently than whey, as with adding with a bit water it becomes a pudding. This is a slow-digesting protein, thus ensuring the amino acids to the muscles constantly during the night, avoiding their degradation. Now otherwise I ordered the Bedtime Extreme product, because there is a good discount on it. This also has the same purpose, but it also contains some L-Glutamine and HMB.

Kazein

 

Gyakorlatilag már évek óta szinte rituálém volt esténként utolsó étkezésnek a natúr joghurt vagy kefir zsírszegény túróval. Mostanában próbálom kicsit csökkenteni a tejtermék fogyasztást, mert volt egy idő, amikor nagyon túlzásba vittem. Most esténként a lefekvés előtti utolsó étkezésem egy adag Micelláris Kazein, amit azért imádok nagyon, mert máshogy viselkedik, mint a tejsavó, ebből ugyanis egy kevés víz hozzáadásával puding lesz. Ez egyébként egy lassú felszívódású fehérje, tehát az éjszaka folyamán folyamatosan biztosítja az aminosavakat az izmoknak, elkerülve így a lebontásukat. Most egyébként a Bedtime Extreme terméket rendeltem meg, mert van hozzá egy jó kis akció. Ennek is ugyanaz a célja, mint a kazeinnek, de ez L Glutamint és HMB-t is tartalmaz.

BCAA, HMB, MyPre

The BCAA means three essential amino acids (leucine, isoleucine and valine), which are indispensable for the body, but we are not able to produce them, so we have to ensure them from external sources. Of course they can be found in a lot of foods (like chicken, turkey, rice, peanuts), so it’s not necessary for everybody to take it as a supplement, but for those who do regular physical activity it’s recommendable, because it fastens the regeneration, decreases the muscle breakdown and I think it also energizes, pushes the tiredness. Not least, the flavoured products are very delicious too, for example the raspberry-lemonade. Shortly before and after my workouts I consume 5-5 grams. The HMB is also an amino acid, this also helps prevent catabolism, contributes to the maintenance of the muscle mass and promotes regeneration. From this I use 1 gram with the BCAA after training.

Sometimes when I’m more tired than usual or I plan a harder workout, then instead of BCAA I consume 1 scoop of MyPre before workout, which contains creatine, caffeine, amino acids and vitamins too and it gives a good amount of energy and I can concentrate better.

BCAA, HMB, MyPre

A BCAA 3 esszenciális aminosavat jelent (leucin, isoleucin, valin), amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet számára, viszont nem vagyunk képesek előállítani, így külső forrásból kell fedezni. Természetesen sok-sok táplálékunkban megtalálható (pl. csirkében, pulykában, rizsben, mogyoróban), tehát nem kell mindenkinek kiegészítőként beszednie, de a rendszeres testmozgást végzőknek ajánlott, mert gyorsítja a regenerációt, csökkeni az izombontást és szerintem energizál is, kitolja a fáradtság érzést. Nem utolsó sorban pedig az ízesített termékek nagyon finomak is, például a málnás limonádé. Röviddel edzés előtt és után 5-5 g-ot fogyasztok belőle. A HMB szintén egy aminosav, ez is segít megelőzni a katabolizmust, hozzájárul az izomtömeg fenntartásához és segíti a regenerációt. Ebből 1 g-ot teszek az edzés utáni BCAA-hoz.

Néha, amikor fáradtabb vagyok a szokottnál vagy keményebb edzést tervezek, olyankor BCAA helyett edzés előtt egy adagolókanál MyPre-t fogyasztok, amiben kreatin, koffein, aminosavak és vitaminok is vannak és jó kis energialöketet ad és jobban tudok koncentrálni.

Pre-workout/ protein bars/ cookies

I wouldn’t say that I use these supplements willingly and often, because to be honest, if I need some nutritious and energy-giving food, then I prefer preparing it for myself, but the fact is that there some occasions when I have absolutely no time for it and this is the fastest solution, which is still better than reaching for some bakery products. For example when I work out right after waking up, I don’t like to do it on an empty stomach, because I can be sick easily, so I eat half a Pulse Bar before training with the BCAA, because it contains L-carnitine, caffeine and carbohydrates too. Or another good high protein and low-carb solution is the Protein Cookie. Although for me the double chocolate version was a bit too sweet for me, now I’ll try the almond- white chocolate one too. Plus I also ordered this month two MyBar Zero with 20 grams of protein per bar, one with almond- vanilla and one with lemon- cheesecake flavour. I have read a lot of good about it, so I’m already curious. I will probably put them in on a hurried college day between two lectures or before my workout.

Edzés előtti/ fehérjeszeletek/ kekszek

Nem mondhatnám, hogy előszeretettel és gyakran használom ezeket a kiegészítőket, mert őszintén szólva, ha valamilyen magas tápanyagtartalmú és energiát adó ételt szeretnék, akkor azt jobban szeretem magamnak elkészíteni, de tény és való, hogy vannak alkalmak, amikor egyáltalán nincs rá időm és ez a leggyorsabb megoldás, ami még mindig jobb, mintha egy édes péksüti után nyúlnék. Például ha reggel ébredés után edzem azonnal, akkor sem szeretem az teljesen éhgyomorra tenni, mert úgy könnyen rosszul leszek, ilyenkor egy fél Pulse Bart szoktam megenni az edzés előtt BCAA-n kívül, mert ez L-karnitint, koffeint és szénhidrátot is tartalmaz. Vagy egy jó kis magas fehérje- és alacsony szénhidráttartalmú megoldás a Protein Cookie. Nekem mondjuk egy picit túl édes és tömény volt a duplacsokis változat, de most ki fogom próbálni a mandulás-fehér csokisat is. Plusz az ehavi rendelésemben van két MyBar Zero is szeletenként 20 g fehérjetatalommal, egy mandulás-vaníliás és egy citromos sajttorta ízű. Jókat olvastam róla, úgyhogy kíváncsi leszek rá. Valószínűleg ezeket is valamelyik rohanós fősulis napomon fogom bevetni két előadás között vagy edzés előtt.

Flavouring and sweeteners

The Flavdrops are absolute favourites, as they can be used for almost anything in many flavours. I mostly add them to oatmeals made with water, chia puddings, pancake fillings and plain yoghurt, but for those who like it, it can be a coffee flavour as well. So far I have tried the strawberry, raspberry, vanilla and peanut butter one, but there are toffee, white chocolate, banana, etc. A little bottle is enough for a long time, it looks like nose drops and occasionally 7-10 drops give enough flavour and sweetness to the dishes.

Before I tried the MySyrup, I don’t even remember when was the last time that I use some toppings on the ice creams, pancakes, etc. This one in turn is sugar free and there are chocolate, caramel, maple syrup, raspberry and blueberry versions. Although for me it has a bit artificial taste, but sometimes when I desire some guilt-free sweet toppings, it’s just fine.

Ízesítők és édesítők

A Flavdroppok, azaz ízesítőcseppek abszolút kedvencek, hiszen szinte bármihez felhasználható aromák sok-sok ízesítésben. Én leginkább a sima vízzel készült zabkásákhoz, chia pudingokhoz, palacsinta töltelékekhez és natúr joghurthoz szoktam használni, de például annak, aki szereti, kávéízesítő is lehet. Én eddig epres, málnás, vaníliás és mogyoróvajas ízben rendeltem, de van toffee, fehér csoki, banán stb. Egy kis üveg nagyon sokáig elég, kinézetre olyan, mint egy orrcsepp és alkalmanként 7-10 csepp elég ízt és édességet ad az ételekhez.

Mielőtt kipróbáltam a MySyrupot, már nem is emlékszem mikor használtam utoljára önteteket a fagyira, palacsintára stb. Ez viszont cukormentes és van belőle csokis, karamelles, juharszirupos, málnás és áfonyás is. Nekem egy picit mondjuk, mű íze van, de néha amikor valami bűntudatmentes édes öntetre vágyok, akkor pont jó.

Butters

So these are my all-time favourites. I have already ordered peanut, cashew and almond butter too and I simply love them, it’s impossible to stop eating them. I prefer the crunchy version which contains some little peanut pieces, but there are smooth ones too. I liked the cashew one the least, I prefer eating it in the form of seeds, however, I could easily eat 1 kg of the peanut and almond butters if it wouldn’t cover like 3 days of my calorie intake. Yes, they are quite high in calories, so we need to be careful with the quantity, but they are full of healthy fats and they are high in protein, so we don’t have to regret 1-2 spoons a day with our oatmeal, pancake or just as a snack.

Vajak

Na ezek az örök legnagyobb kedvencek. Rendeltem már mogyoróvajat, kesudióvajat és mandulavajat is, és egyszerűen imádom őket, lehetetlen velük leállni. Én a ropogós változatot szeretem, amiben vannak kisebb mag darabkák, de van sima krémes verzió is. A kesudiós jött be a legkevésbé, azt szívesebben fogyasztom rendes mag formájában, a mandula és mogyoróvajakból viszont 1 kg-ot is simán meg tudnék enni magában, ha az nem fedezné 3 napnyi kalóriabevitelemet. Igen, elég magas a kalóriatartalmúk, úgyhogy a mennyiségre azért ügyelni kell, viszont tele vannak egészséges zsírokkal és magas a fehérjetartalmuk is, úgyhogy napi 1-2 kanállal nem kell magunktól sajnálni a zabkásánkhoz, palacsintánkhoz, vagy csak úgy magában nasinak.

Desserts

I use these when I have little time to make breakfast or I don’t have some ingredients at home, because they are really easy and quick to prepare. The chocolate Pancake Mix is my favourite, but there are maple syrup, golden syrup and unflavoured versions too. I just mix one scoop of powder with a little water and I can already bake those pancakes. It’s the same with the Muffin Mix, for these you only need some coconut oil in addition and it can go to the oven.

Édességek

Ezeket akkor veszem elő, ha kevés időm van összerakni egy reggelit, vagy nincs otthon valami hozzávaló, mert tényleg nagyon egyszerűen és gyorsan elkészülnek. A csokis Pancake Mix a kedvencem, de van juharszirupos, golden szirupos és ízesítetlen is. Egy adagolókanyálnyi port összekeverek egy pici vízzel és már süthetem is a palacsintákat. Ugyanez a helyzet a Muffin Mixszel is, ehhez pedig csak egy kis kókuszolaj kell pluszba és mehet is a sütőbe.

Vitamins and minerals

Don’t be surprised, I take quite a lot of dietary supplements, because for one hand, it’s very important next to the regular physical activity, as during sports the vitamin stores empty more easily, on the other hand, I think we can’t cover all of our needs properly from the vegetables and fruits, thirdly, I don’t eat red meet. For the last reason, and because I’m a woman and because I’m a plasma donor, I take iron+ zink tablets after waking up on empty stomach with 500 mg vitamin C which helps its absorption. I also take 500 mg vitamin C at night and a multi-vitamin tablet during the day with food which contains a bit of every important vitamins. After training I use magnesium, because it promotes normal muscle and nerve function and reduces tiredness. Also for reducing tiredness and for the normal function of the immune system I take in a vitamin B complex tablet during a meal. And I just recently started to take Omega 3 pills, which is an essential fatty acid for the normal function of the brain and heart. In addition I’m taking glucosamine sulphate next to my breakfast because with the regular physical activity I would like to take care of the cartilage and joints, so that I won’t have to neglect sports later either.  

Vitaminok és ásványi anyagok

Ne lepődjetek meg, elég sok féle étrend kiegészítőt is használok, mert egyrészt a rendszeres fizikai aktivitás mellett fontos, hiszen a sport közben könnyebben kiürülnek a vitaminraktárak, másrészt szerintem a zöldségekkel és gyümölcsökkel már nem tudjuk megfelelően fedezni minden igényünket, harmadrészt pedig nem eszem vörös húst és belsőségeket. Az utolsó okból kifolyólag, illetve mert nő vagyok és plazmaadó is, vas+cink tablettát szedek ébredés után éhgyomorra 500mg C-vitaminnal, mert az segíti a felszívódását. C vitaminból 500mg-ot egyébként este is beveszek, illetve egy multivitamin tablettát napközben evéshez, ami minden fontos vitaminból tartalmaz egy keveset. Edzés után magnéziumot szedek, mert segíti a normál izom- és idegrendszeri működést és csökkenti a fáradtságérzést. Szintén a fáradtság csökkentésére és az immunrendszer normális működéséhez valamelyik étkezés közben egy B-Vitamin Komplex tablettát fogyasztok. És csak nemrég kezdtem el Omega 3 tablettát szedni, ami egy esszenciális zsírsav, a szív és az agy normál működéséhez elengedhetetlen. Glükozamin szulfátot pedig azért szedek a reggelim mellé, mert a rendszeres fizikai aktivitás mellett szeretnék vigyázni a porcokra és az ízületekre, hogy később se kelljen hanyagolnom a mozgást.

komment

A bejegyzés trackback címe:

http://oatmealqueen.blog.hu/api/trackback/id/tr158037238

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.