I made a very simply and quick little dessert which is a real energy bomb, so it's perfect for example before workouts if you need energy quickly, but it also decreases your desire after sweets.
Egy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető kis desszertet készítettem, ami igazi energiabomba, így tökéletes például edzések előtt, ha gyorsan erőre van szükséged, de az édesség utáni vágyadat is hamar csökkenti már 1-2 kisebb golyó is .
Ingredients (for 10 pieces):
- 10 dates
- 50 g coconut
- 30 g sunflower seeds
Hozzávalók (10 db-hoz):
- 10 szem datolya
- 50 g kókuszreszelék
- 30 g hántolt napraforgómag
Preparation:
- Soak the dates in warm water. (It's the best if the day before, but at least 30 minutes before.)
- Put all the three ingredients into a blender and blend it until you have a shapeable base. It's also okay if some sunflower seeds remain the same, at least you will have some crispy balls.
- With wet hands (as it's pretty concentrated) prepare some little balls from the base.
- It keeps good for day stored in fridge.
- Good appetite! :)
Elkészítés:
- A datolyát előző nap, de legalább a készítés előtt fél órával magozd ki és áztasd langyos vízbe.
- Önts a három hozzávalót aprítógépbe, majd aprítsd addig, amíg egy gyúrható masszát nem kapsz. Az sem gond, ha a néhány napraforgómag megmarad egészben, legalább kicsit ropogósak lesznek a golyók.
- Nedves kézzel készíts kisebb labdákat (mivel elég tömény) a masszából.
- Hűtőben tárolva napokig tökéletesen eláll.
- Egészségedre! :)
