Raspberry cake - Málna torta

2015. július 27. 12:34 - Oatmeal_queen_

  This cake is so easy to prepare, but so perfect for the raspberry season. For the cream I used a well-ripen avocado, which can be a bit strange hearing for the first time, but once you've tried it, you can't stop with it. It's the perfect ingredient for healthy creamy chocolate cakes, just like…

Tovább
komment

Csicseriborsó lisztes gofri

2015. július 16. 09:00 - Oatmeal_queen_

Igyekszem bebizonyítani, hogy a nevem ellenére nem a zabkása az egyetlen reggeli ötletem, most például egy gofrit készítettem el egészséges hozzávalókból és remekül sikerült! :) Ha tojás helyett beáztatott lenmagőrleménnyel, tej helyett pedig növényi tejjel vagy vízzel…

Tovább
komment

Csicseriborsós zöldségburger

2015. július 03. 14:56 - Oatmeal_queen_

Csicseri "hamburger pogácsa" Hozzávalók (5 db-hoz): 200 g főtt csicseriborsó 1 gerezd fokhagyma fél marék petrezselyem 1 evőkanál őrölt római kömény citromlé só, bors Elkészítés: 1.Melegítsd elő a sütőt 200°C-on légkeveréssel. 2.Tegyél minden hozzávalót…

Tovább
komment

Szezámmagos csirkemell szelet

2015. június 28. 12:01 - Oatmeal_queen_

A hagyományos vasárnapi rántott husi most kicsit másképp.. :) Hozzávalók (1 főre): 1 tojás 2-3 szelet csirkemell só, bors 4 evőkanál szezámmag 4 evőkanál szezámmag liszt 1 csipet ételízesítő Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt légkeveréssel 200°C-ra. A…

Tovább
komment

Szezámmagos pirított zöldségek üvegtésztán

2015. június 22. 12:32 - Oatmeal_queen_

Mivel nagyon szeretem az ázsiai konyhát, különösen a szójaszószos ételeket, így gyakran kísérletezgetem az otthoni változatokkal is, ez most például elég finomra sikerült. Hozzávalók (1 főre) : 50 g üvegtészta 2 kisebb sárgarépa ½ cukkini 3 db csiperkegomba ¼…

Tovább
komment

Chia strawberry jam - Chia magos eper lekvár

2015. június 16. 16:31 - Oatmeal_queen_

 I often prepare this easy jam these days, sometimes from strawberry, sometimes from raspberry, but I can totally imagine it from other fruits too. All in all you need three ingredients and it's sugar and preservative free. Just because of this I don't suggest you to put away a lot of it for…

Tovább
komment

Zellerkrémleves pirított tökmaggal

2015. május 29. 13:00 - Oatmeal_queen_

Nemrég azt vettem észre, hogy leves receptet még sohasem osztottam meg veletek, pedig nagyon finom és laktató zöldségkrémleveseket is készíthetünk egészséges hozzávalókból. Hozzávalók (2 főre): 25 dkg zellergumó ¼ fej vöröshagyma 1 ek kókuszolaj ½ liter zöldség…

Tovább
komment

Kakaós amaránt keksz

2015. május 21. 17:18 - Oatmeal_queen_

Szeretek az amaránttal kísérletezgetni, mert sok-sok ételben jól megállja a helyét. Nemrég ezt a finom és roppant egyszerű kekszet készítettem magamnak reggelire, de desszertnek is tökéletes. Hozzávalók: (10 db kekszhez) 40 g pattogatott amaránt 1 evőkanál cukrozatlan…

Tovább
komment

Chocolate chip cookie - Amerikai csokis keksz

2015. április 30. 08:00 - Oatmeal_queen_

A keksz különlegessége az, hogy bár ízben nagyon hasonlít az eredetire, azonban magas fehérjetartalmú csicseriborsó lisztből készült. Mivel nem tartalmaz tejet és tojást sem, így a glutén-, laktóz- és tojás érzékenyek is bátran fogyaszthatják. Kevés hozzávalóból nagyon…

Tovább
komment

Mini pizzák zelleres-amaránt lisztes alappal

2015. április 18. 14:19 - Oatmeal_queen_

A zelleres-amarántlisztes alapból kiderül, hogy ez nem egy hagyományos pizza, viszont mivel mostanában nagyon megszerettem a zellert, gondoltam miért ne próbáljam ki a már jól ismert egészséges „karfiol pizzát” egy másik változatban is. Hozzávalók: -250 g zellergumó -50 g…

Tovább
komment
süti beállítások módosítása